Кофе — это один из самых популярных напитков во всем мире. Каждый человек узнает этот восхитительный аромат и дивный вкус. Истинные ценители предпочитают варить кофе в турке или использовать кофеварку. Существует большое количество видов и рецептов приготовления этого напитка. Всем знакомо капучино, эспрессо, американо, глясе и многие другие виды. Каждый рецепт уникален. Каждый имеет свою историю происхождения. Свою родину.
Виды кофеварок
Какую кофеварку выбрать для домашнего использования? Этот вопрос задают истинные ценители и любители ароматного и бодрого напитка. Сегодня можно подобрать технику под любой бюджет. Цена устройства стартует от 1000 рублей в зависимости от типа кофеварки. Разберем подробнее виды прибора:
- Электротурки. По внешнему виду и приготовлению напоминают обычные турки, на которых варят кофе на газу. Только вместо нагревательного элемента используют электрическую подставку.
- Гейзерная кофеварка состоит из трех емкостей: для воды, молотого кофе и напитка. Вода закипает и расширяется. После этого поступает через трубку в емкость молотого кофе. Здесь создается повышенное давление. Вода нагревается ещё больше, потихоньку передвигаясь вверх. Далее, она выталкивается на поверхность при помощи пара. Таким образом, в верхнем отделении получается сильноперегретая вода, которая прошла через кофейный порошок и в итоге получается вкусный напиток — кофе.
- Рожковые приборы готовят кофе под высоким давлением пара. Необходимо заполнить резервуар водой, а рожок — молотым порошком. Включить устройство и подождать пока наполниться чаша. В это время пар под немалым давлением проходит через слои молотого кофе. И бодрый напиток готов!
- Капельные кофеварки пропускают воду через обжаренные зерна, тем самым получают на выходе нежный напиток. Необходимо расположить зерна в специальном отсеке, налить воду в резервуар. Включаем прибор и наблюдаем за процессом. Под воздействием высокой температуры жидкость начинает расширяться и испаряться. Далее пар проходит в верхнюю часть прибора, теряя тепло. Образуется конденсат, который превращается в воду. Капли попадают в отверстие с порошком, проходя через него. После этого они спускаются в конечный сосуд. И готово! Можно разливать по чашкам.
- Чалдовые машины работают по принципу рожковых кофеварок. Отличие лишь в том, что вода проходить через чалд. Чалд это одноразовый прессованный пакет, внутри которого спрятано кофе. Это поистине тихие приборы. Такие устройства пользуются популярностью у людей, которые не выносят шумов техники.
- Работа капсульных приборов схожа с функционированием чалдовой машины. Только здесь используют специальные капсулы. Соответственно напрашивается вопрос. В чем отличие чалдов от капсул? Капсула помещена в специальный пластиковый контейнер, который защищает её от окружающих изъянов. Она не контактирует с другими запахами, светом и влагой. Она сохраняет первозданный вкус кофе. Перед началомприготовления машинка прокалывает капсулу самостоятельно в нескольких местах. Затем поступает вода и готовиться изумительный кофе. После этого одноразовая капсула выбрасывается.
Рейтинг ТОП 7 лучших кофеварок для дома
Сегодня на рынке представлен огромный выбор различных кофеварок. Данная статья поможет вам выбрать качественный прибор, который будет варить самый вкусный ароматный кофе и обладать современными функциями. Рассмотрим некоторые модели:
- Gorenje TCM 300W.
- De’Longhi ECP 33.21.
- Polaris PCM 1516E.
- Polaris PCM 4003AL.
- Maxwell MW-1650.
- Rommelsbacher EKО 366/E.
- Kitfort KT-704.
Перейдем к подробному описанию представленных моделей.
Gorenje TCM 300W
Такой прибор можно приобрести в серебристом или белом цвете. Благодаря небольшим размерам, прибор можно легко перемещать (например, с работы — домой, и обратно). Сама чаша сделана из прочного и высококачественного железа. Страна производства — Турция.
| Индикация включения | да |
| Индикатор уровня воды | отсутствует |
| Противокапельная система | отсутствует |
| Дисплей | нет |
| Используемый кофе | молотый |
Стоимость: от 1552 до 2351 руб.
[market id=»marketWidget1″ name=»кофеварка Gorenje TCM 300W»]Плюсы
- стильный внешний вид;
- при необходимости есть возможность отстегнуть ручку;
- качественная сборка и используемый материал;
- быстрая скорость закипания (в среднем 2 минуты).
Минусы
- отсутствие регулировки мощности.
Несколько месяцев назад покупал за 1600 рублей. За эти деньги получил компактный чайник + плюс турку для варки вкуснейшего кофе. Доволен ей на 100%. Кофе получается просто бомбически ароматное и свежее. Вообще, я ещё тот кофеман. На работе нет возможности использовать медную турку. Иногда беру новенькую. Коллег угощал. Теперь тоже хотят прикупить такую вещицу. А я вот что подумал. Закажу ещё одну. Одна будет дома, вторая на работе. Вещь однозначно стоящая. Рекомендую к покупке.
De’Longhi ECP 33.21
Такую модель можно приобрести под любой интерьер кухни. Потому что палитра выбора цветов невероятно высока — красный, серебристый, черный и белый. По габаритам не занимает много места. Размеры прибора составляют 19x31x24 см и весит всего 4 килограмма. Предусмотрена возможность приготовить сразу две чашечки кофе, т. к. имеется несколько отверстий для подачи жидкости.
| Материал рожка | металл |
| Таймер | отсутствует |
| Максимальное давление | 15 бар |
| Используемый кофе | молотый/чалды |
| Материал корпуса | пластик |
Стоимость: от 7491 до 13390 руб.
[market id=»marketWidget2″ name=»кофеварка De’Longhi ECP 33.21 «]Плюсы
- средний объем (1 литр);
- наличие отделения для аксессуаров;
- мерная ложка для кофе в комплекте;
- возможность приготовления капучино;
- простой интерфейс.
Минусы
- при подаче кофе в кружку присутствует небольшая вибрация.
Кофе и капучино получаются невероятно вкусным. Возможно у вас плохо получиться приготовить с первого, второго раза. Многое зависит от самого кофе и молока. Экспериментируйте. Добавляйте разное количество пропорций. И вы точно найдете подходящее кофе на вкус. Если варите напиток раз в несколько дней, лучше замените воду на свежую. Машинка хорошо взбивает пенку. Наполняет 200 мл кружку за 1,5 минуты.
Polaris PCM 1516E
Корпус прибора смастерили из плотного пластика. Прибор одновременно способен приготовить кофе для двух человек. В среднем процесс приготовления занимает 7-8 минут с учетом промывки техники. Такую модель можно увидеть на прилавке магазина в ярко-красном и серебристом цвете. На панели расположено четыре круглые кнопки со знаками выполняемой процедуры.
| Съемный лоток для сбора капель | да |
| Индикатор уровня воды | есть |
| Автоматическая декальцинация | отсутствует |
| Материал рожка | металл |
| Манометр | нет |
Цена: от 6490 до 11999 руб.
[market id=»marketWidget3″ name=»кофеварка Polaris PCM 1516E»]Плюсы
- большой бак для воды (1.2 литра);
- наличие мерной ложки и уплотнителя в комплекте;
- одновременное приготовление нескольких чашек напитка;
- наличие книги рецептов;
- итальянская помпа;
- привлекательный внешний вид.
Минусы
- длительная подготовка к работе (в среднем 3-4 минуты);
- слабый подогрев чашек.
Скинулись коллективом и приобрели на работу вот такую чудо-машинку. Цена/качество полностью соответствует. Утром выстраивается очередь за чашечкой эспрессо. Также можно приготовить капучино, глясе или американо. Со временем я поняла, что нужно плотнее укомплектовывать кофе. Даже немного придавливать обратной стороной мерной ложки, для того чтобы внутри прибора создавалось некое напряжение.
Polaris PCM 4003AL
Для этой кофеварки необходимо использовать кофе среднего помола. Она оснащена системой защиты от перегрева. В комплект входит мерная ложечка, трафареты для создания красивых рисунков на пенке кофе, гарантийный талон, подробная инструкция и непосредственно кофеварка.
| Материал рожка | металл |
| Таймер | отсутствует |
| Максимальное давление | 4 бар |
| Используемый кофе | молотый |
| Возможность приготовления капучино | да |
Цена: от 3263 до 4270 руб.
[market id=»marketWidget4″ name=»кофеварка Polaris PCM 4003AL» ]Плюсы
- наличие капучинатора;
- спокойная и тихая работа;
- симпатичный дизайн;
- гарантийный талон (сроком на 1 год).
Минусы
- маленький объем воды (200 грамм);
- отсутствие подогрева панели.
На днях купила недорогую кофеварку. Хочу поделиться впечатлениями. Это моя первая помощница по приготовлению кофейного напитка, поэтому сравнивать особо не с чем. Процесс приготовления кофе весьма занимательный. Первый раз готовила кофе минут 40. Пока все помыла, почистила, внимательно ознакомилась с инструкцией. А в ходе приготовления ещё раз 20 заглянула в нее. Зато сейчас уже все кнопки выучила. Знаю, как подачу воды организовать, как взбить пенку и какой консистенции лучше. Как снимать капучинатор и куда заливать свежую воду. Кофе получается обалденно вкусным. Рекомендую всем ценителям!
Maxwell MW-1650
Для маленькой кухни отлично подойдет капельная кофеварка Maxwell MW-1650. Как раз объем резервуара рассчитан на две чашки кофейного напитка — 600 мл. После использования необходимо очистить многоразовый фильтр от остатков помола.
| Индикация включения | да |
| Индикатор уровня воды | есть |
| Противокапельная система | предусмотрена |
| Фильтр | постоянный |
| Используемый кофе | молотый |
Стоимость: от 941 до 2054 руб.
[market id=»marketWidget5″ name=»кофеварка Maxwell MW-1650″]Плюсы
- наличие автоподогрева;
- возможность автовыключения;
- съемный фильтр (возможность помыть);
- предусмотрена шкала уровня воды;
- отсутствие накипи.
Минусы
- несъемный резервуар для воды.
Главное преимущество устройства — это автоподогрев. После завершения процесса жидкость подогревается на колбе, до тех пор, пока не отключили прибор. В комплекте многоразовый фильтр, подробная инструкция и рецепты приготовления кофе. Индикатор уровня воды показывает расчет на шесть кружек. Т. к. во многих странах напиток пьют не кружками по 250 мл, а маленькими чашечками по 50 мл.
Rommelsbacher EKО 366/E
Оболочка сооружена из металлического корпуса. Прибор работает от сети. Имеет специальный отсек для хранения кабеля. Предусмотрена защита от перегрева и выкипания. Такую модель можно встретить только в серебристом оттенке.
| Одновременное приготовление двух чашек | нет |
| Таймер | отсутствует |
| Масса | 1.2 кг |
| Используемый кофе | молотый |
| Длина шнура | 0.7 метров |
Стоимость: от 7329 до 9890 руб.
[market id=»marketWidget6″ name=»кофеварка Rommelsbacher EKО 366/E»]Плюсы
- компактный размер (14x21x14 см);
- автоматическое выключение;
- качественный материал (нержавейка);
- отсутствие накипи.
Минусы
- минусов не обнаружено.
Впечатление кофеварка производит только положительное. Аромат кофе бодрящий и насыщенный. Время приготовления занимает всего 5 минут времени. Нам как раз с супругой хватает по чашечке утреннего эспрессо. Кстати, с первого взгляда я подумал, что это чайник. Уж больно похож! Но воду тоже можно кипятить в нем.
Kitfort KT-704
Этот прибор обладает автоподогревом. После приготовления кофе, он поддерживает температуру в течение сорока минут. Модель оснащена ярким дисплеем с подсветкой. Кофе можно сварить для себя и своих домочадцев, ещё и для соседей останется, т. к. объем резервуара равен 1,5 литра.
| Индикация включения | да |
| Индикатор уровня воды | есть |
| Противокапельная система | предусмотрена |
| Таймер | есть |
| Используемый кофе | молотый |
Цена: от 2681 до 3717 руб.
[market id=»marketWidget7″ name=»кофеварка Kitfort KT-704″]Плюсы
- наличие таймера отложенного старта;
- наличие дисплея с подсветкой;
- длинный шнур (86 см);
- объем кофейника (1.5 литра).
Минусы
- присутствует запах пластика;
- неприятный шум при работе.
Это самая лучшая кофеварка из тех, которые у нас были в эксплуатации. Легкое и интуитивное управление! Вместительная колба из прочного стекла. Через прозрачное стекло видно, сколько жидкости ещё осталось в емкости. Можно настроить таймер на удобное время.
Сравнительная таблица характеристик
Для того чтобы легко определиться с выбором, рекомендуем взглянуть на сравнительную таблицу представленных моделей. В таблице зафиксированы важные параметры, которые могут повлиять на решение при покупке кофеварки.
| Модель | Мощность, Вт | Объем, л | Тип | Дисплей | Стоимость, руб. |
| Gorenje TCM 300W | 800 | 0.3 | для кофе по-турецки | отсутствует | от 1552 до 2351 |
| De’Longhi ECP 33.21 | 1100 | 1 | рожковая | отсутствует | от 7491 до 13390 |
| Polaris PCM 1516E | 1050 | 1.2 | рожковая | отсутствует | от 6490 до 11999 |
| Polaris PCM 4003AL | 800 | 0.2 | рожковая | отсутствует | от 3263 до 4270 |
| Maxwell MW-1650 | 600 | 0.6 | капельная | отсутствует | от 941 до 2054 |
| Rommelsbacher EKО 366/E | 350 | 0.356 | гейзерная | отсутствует | от 7329 до 9890 |
| Kitfort KT-704 | 1000 | 1.5 | капельная | есть | от 2681 до 3717 |
На что смотреть при выборе
Каждый покупатель желает, чтобы устройство служило длительный период времени и выполняло свою первостепенную функцию на десять баллов. Поэтому рекомендуем перед покупкой обратить внимание на следующие параметры:
- Объем устройства. Зависит от количества любителей кофе в вашей семье. На двоих людей вполне достаточно 600 мл.
- Тип прибора. Вы хотите варить ароматный капучино или латте по утрам? Тогда вам нужно обратить внимание на модели с капучинатором (рожковые). Если вы желаете пить черный насыщенный кофе, то можно обзавестись более простым прибором (электротурка или капельная кофеварка).
- Габариты техники. Если у вас небольшая кухня или уже все заставлено различной полезной техникой, то можно приобрести небольшую электротурку. Она отлично справляется с приготовлением эспрессо, ничуть не уступая рожковым устройствам.
Как вам статья?
