Аэрогриль — незаменимый аппарат на кухне любителя быстро, вкусно и недорого полакомиться запеченным мясом. В основе функционирования устройства лежит электрический (реже газовый) нагреватель и несколько нагнетателей воздуха, обеспечивающих постоянный приток жара к вращающемуся мясу. Аппарат имеет место существовать на обычной кухне, популярен в мини ресторанчиках и кафе быстрой питания. Познакомимся с небольшой подборкой данных устройств.
Принцип работы и функции
Аэрогриль в общем своем исполнении представляет собой стеклянную колбу с крышкой сверху, внутри которой расположен нагревательный элемент (чаще всего посередине). Нагреватель раскаляет воздух, пара вентиляторов обеспечивают его непрерывную вентиляцию. Таким образом, продукты в колбе одинаково прогреваются со всех сторон, прожариваясь максимально равномерно.
Плюсы
- для приготовления не требуется жир или масло;
- можно запекать несколько продуктов за раз;
- применяется при сушке грибов и ягод, стерилизации консерв;
- некоторые режимы устройства позволяют коптить продукты.
Минусы
- не выявлено.
Отметим основные функции агрегата:
- Жарка и тушение. Белое мясо (курица, кролик) отлично готовится в аэрогрилях, так как почти бескровно и имеет минимум соединительной ткани (жира). Сочное пропеченое филе курицы из аэрогриля способно потешить вкусовые рецепторы даже самого искушенного едока.
- Томление и копчение. Применяя специальный режим приготовления, определенные смеси трав, приправ и прочих особых ингредиентов представляется возможным томить жесткие части туши (свинину или говядину) до состояния мягкого филе, при этом сохраняя сочность мяса и насыщенность его вкуса.
- Сушение и стерилизация. Приготовление изюма, сушеных фруктов, грибов, ягод является простейшей задачей с подобным агрегатом. Также горячий воздух способен стерилизовать консервации не хуже анклава.
Рейтинг ТОП 7 лучших аэрогрилей для дома
В сегодняшнюю подборку попали:
- Centek Ct-1456;
- RoverTech Oven HO01;
- Saturn ST-CO9151;
- FIRST FA 5030-1;
- Kitfort КТ-2201;
- GFgril GFA-2600;
- Kitfort КТ-2206.
Подробности ниже.
Centek Ct-1456
Ct-1456 позволит своему обладателю приготовить массу вкусных и полезных блюд без использования масла. С помощью механических элементов управления, предусмотренных в модели, вы сможете подобрать желаемую температуру приготовления блюд. Световые индикаторы вовремя оповестят вас о готовности устройства приступить к работе. Как нельзя кстати придется и функция отложенного старта, запускающая кулинарный процесс в строго установленные временные рамки и без излишнего участия человека.
| Мощность | 1100 Вт |
| Температура | 60 — 145 °С |
| Объем | 12 л |
Стоимость: от 2 250 до 2 700 рублей.
[market id=»marketWidget1″ name=»аэрогриль Centek Ct-1456″]Плюсы
- ручка регулировки температуры;
- дополнительная прихватка в комплекте.
Минусы
- маркий пластик корпуса быстро пачкается;
- долго греется.
Первый опыт пользования аэрогрилем и он меня не разочаровал. Запекала скумбрию со специями без масла; получилась очень вкусная. Делала на решётке осетинский пирог с сыром и зеленью; сверху печется хорошо, а снизу нет — пришлось переворачивать. Неискушенная в этих печах выбирала подешевле и побольше объемом, по всем параметрам данная модель меня устраивает. Однозначно рекомендую к покупке!
RoverTech Oven HO01
Oven HO01 выполнен в белом корпусе и представляет собой полезный прибор для кухни. С его помощью можно приготовить многие блюда, ведь этот прибор выступает в качестве фритюрницы, тостера, пароварки, СВЧ, а также сушилки для продуктов и обычной плиты. Девайс оборудован таймером, который можно установить на 1 ч. Особенность модели заключается в том, что в ней можно готовить без добавления масла, что позволит получать полезные блюда, а это понравится ценителям здорового питания. Аэрогриль позволяет готовить одновременно несколько блюд благодаря наличию двух решеток. Прозрачная емкость для готовки позволит наблюдать за процессом готовки, а съемная крышка — добавлять ингредиенты и контролировать процесс готовки.
| Мощность | 1200 Вт |
| Температура | 60 — 280 °С |
| Объем | 8 л |
Придется раскошелиться от 2 800 до 3 100 рублей.
[market id=»marketWidget2″ name=»аэрогриль RoverTech Oven HO01″]Плюсы
- таймер до 60 минут;
- две комплектные решетки;
- прозрачная крышка.
Минусы
- в коробке нет книги рецептов.
Дешевый, готовит ничем не хуже дорогих аналогов с галогенным нагревателем. Очень простая конструкция, думаю починить будет легко, если вентилятор встанет колом от жира и ржавчины. Есть отложенный старт, разбирается без особых проблем. Одним словом — чудо, советую приобрести!
Saturn ST-CO9151
Аэрогриль от Saturn заслуженно занимает позицию “середнячка” в нашем рейтинге. Простое и понятное механическое управление. Данная модель проста в обслуживании — поддерживает функцию самоочистки. Рассматриваемый аэрогриль очень экономичен, сохраняет до 60% электроэнергии.
| Мощность | 1400 Вт |
| Температура | 65 — 210 °С |
| Объем | 12 л |
Цена: от 3 300 до 4 000 рублей.
[market id=»marketWidget3″ name=»аэрогриль Saturn ST-CO9151″]Плюсы
- функция экономии электроэнергии;
- вместительная чаша — до двенадцати литров.
Минусы
- периодически приходится вынимать чашу и переворачивать продукты.
Стало разнообразней меню семьи. Много новых блюд появилось на столе. Отдельно стоит отметить быстроту приготовления — куриное филе готовится порядка двадцати минут. Пища, приготовленная без масла, полезнее и легче усваивается человеческим организмом. Однозначно рекомендую к приобретению!
FIRST FA 5030-1
Нагревательный элемент устройства имеет галогенный тип и находится в крышке. Именно он нагревает внутреннее пространство колбы. В целом, устройство состоит из крышки, решетки и колбы, объемом десять литров. Модель обладает возможностью изменения размера чаши. Устройство управляется механически и оснащено таймером на 60 минут. Детали из нержавеющей стали делают его надежным и предназначенным для долгой службы. В комплекте с аэрогрилем идут щипцы-ухват для погружения и вытаскивания еды. Аппарат имеет компактные габариты и вес около 6 кг. Он не займет много места на кухне и может быть перемещен при необходимости. Стильный и универсальный белый цвет аэрогриля делает его подходящим для большинства интерьеров. С данной моделью вам будут доступны возможности жарки, варки и запекания еды.
| Мощность | 1000 Вт |
| Температура | 50 — 220 °С |
| Объем | 10 л |
Стоимость: от 4 050 до 5 600 рублей.
[market id=»marketWidget4″ name=»аэрогриль FIRST FA 5030-1″]Плюсы
- малая мощность — 1 кВт;
- элементы из нержавеющей стали.
Минусы
- один вентилятор.
Быстрое и менее калорийное (из-за меньшего использования жиров) приготовление пищи, блюда получаются очень вкусными и при этом достаточно легкими (курочка просто пальчики оближешь), нет ощущения тяжести в животе после приема пищи. Минимум контакта с приготовленным блюдом, нужно перевернуть один раз и то не всегда. Возможность увеличения камеры приготовления за счёт дополнительного кольца, а также возможность стерилизации банок. Гораздо меньше чада сравнительно с обычной духовкой. Одним словом — круто, советую!
Kitfort КТ-2201
Девайс представлен в серебристо-черной расцветке. Используется механический тип управления. Поставка осуществляется с корзиной и поддоном для продуктов и жира, дополненных антипригарным покрытием. Модель оснащена колбой и ТЭНом в качестве нагревательного элемента. Комфортной эксплуатации способствует наличие съемной крышки. Аэрогриль дополняется таймером на полчаса и возможностью самостоятельной регулировки скорости конвекции.
| Мощность | 1350 Вт |
| Температура | 80 — 200 °С |
| Объем | 3 л |
Обойдется от 4 999 до 5 450 рублей.
[market id=»marketWidget5″ name=»аэрогриль Kitfort КТ-2201″]Плюсы
- быстро разогревается благодаря мощности в 1350 ватт;
- двухуровневое расположение продуктов.
Минусы
- скромная чаша — три литра.
Хорошая мощность, большой диапазон температур для работы. Предусмотрен ручной регулятор температуры и скорости притока горячего воздуха. В комплекте предусмотрена запасная крышка. Чаша небольшая, но объема готового продукта хватает на двоих с головой. В общем и целом мы довольны.
GFgril GFA-2600
Устройство представлено в привлекательном обтекаемом дизайне с черно-белой расцветкой корпуса. Аппарат дополнен десятью программами, действующими в автоматическом режиме. Имеется функция таймера с возможностью установки длительностью до двадцати минут. Прибор прост в эксплуатации и не вызывает сложностей в уходе.
| Мощность | 1560 Вт |
| Температура | 90 — 260 °С |
| Объем | 4 л |
Цена: от 5 220 до 5 800 рублей.
[market id=»marketWidget6″ name=»аэрогриль GFgril GFA-2600″]Плюсы
- максимально эффективен — 1560 Вт;
- десять предустановленных программ;
- корзинка из нержавеющей стали в комплекте.
Минусы
- минусы не найдены.
Пожалуй, одна из самых удачных моих покупок за последнее время — аэрогриль GFA-2600. Оригинальный дизайн, компактный, но в то же время достаточно вместимый аппарат позволит приготовить множество блюд. Экономит кучу времени и заменяет почти все кухонные гаджеты. Понравилось, что есть встроенные программы и когда надо что-то быстро приготовить, думать ни о чем не надо, закинул по инструкции в гриль и вуаля.
Kitfort КТ-2206
Аэрогриль от Kitfort представлен в белом дизайне с контрастными черными элементами. Прибор работает с температурой нагрева 80-200 градусов. Устройство позволяет приготавливать различные блюда на гриле, фритюре или в духовке. Поставка осуществляется с корзиной и поддоном для продуктов и жира, дополненных антипригарным покрытием. Устройство дополнено возможностью самостоятельного изменения скорости конвекции, а также предварительного разогрева продуктов. Об окончании готовки оповещает звуковой сигнал. Аппарат весит 4.3 кг.
| Мощность | 1400 Вт |
| Температура | 80 — 200 °С |
| Объем | 6 л |
Цена: от 4 700 до 6 000 рублей.
[market id=»marketWidget7″ name=»аэрогриль Kitfort КТ-2206″]Плюсы
- в коробке идет книга рецептов;
- оптимальный объем чаши — шесть литров;
- полностью разборная конструкция.
Минусы
- недостатки не обнаружены.
Дизайн стильный, ничего вычурного и лишнего. Сенсорное управление удобно, можно выставить автоматическую программу, а можно вручную время и мощность выбирать, тут таймера на час хватает. Но я так редко делаю, 8 программ достаточно, чтобы выбрать под определенные продукты. Мясо прожаривает хорошо, крови/сока не остается, но и не пересушивает, даже если масла не добавлять. Корочка румяная получается, хрустит. Приноровилась делать малышам полезную фри, по вкусу не уступает кфс-ишной или маковской, по крайней мере мои подмены не заметили.
Сравнительная таблица характеристик
В сводной таблице собраны краткие параметры рассмотренных выше устройств.
| Модель | Мощность, Вт | Температура, °С | Объем, л |
| Centek Ct-1456 | 1100 | 60 — 145 | 12 |
| RoverTech Oven HO01 | 1200 | 60 — 280 | 8 |
| Saturn ST-CO9151 | 1400 | 65 — 210 | 12 |
| First FA 5030-1 | 1000 | 50 — 220 | 10 |
| Kitfort KT-2201 | 1350 | 80 — 200 | 3 |
| GFrill GFA-2600 | 1560 | 90 — 260 | 4 |
| Kitfort KT-2206 | 1400 | 80 — 200 | 6 |
На что смотреть при выборе
Выбирая в магазине аэрогриль следует обратить внимание на:
- Тип управления. Главный критерий, который делит аэрогрили на агрегаты для приготовления еды и универсальные устройства, совмещающие в себе духовку плиты, тостер, микроволновку, сушилку и им подобные устройства. Аэрогрили имеют механическое и электронное (или сенсорное) управление. Первые проще и дешевле. Однако их возможности ограничены одной скоростью обдува вентилятора. У вторых больше скоростей и режимов работы. Агрегаты с автоматическим управлением обеспечивают больший спектр скоростей вентилятора.
- Способ крепления крышки. Крышки бывают съемные и с креплением на кронштейне. Агрегаты со съемными крышками более компактны. Но в работе крышка создает дополнительные сложности — в руках держать неудобно, возможно потребуется специальная подставка. Крышка на кронштейне безопаснее.
- Объем чаши. Обуславливает количество продукта, укладываемого внутрь. Оптимально — порядка десяти литров. Некоторые модели могут похвастаться чашей в семнадцать литров — подобное достигается за счет специальных колец.
- Циркуляция. В техническом паспорте устройства указано число вентиляторов и их пропускная способность. Оптимально три точки притока.
Как вам статья?
